Soğuk zincir taşımacılığında kopmaması gereken halkalar

Soğuk zincirde hata genelde yolda değil, rampada yapılır. Aracın soğutucusu ne kadar iyi olursa olsun, açık kapıda geçen yirmi dakika yükün sıcaklığını geri döndürülemez biçimde yükseltebilir.

Ön soğutma şart

Araç yükleme noktasına geldiğinde kasa zaten hedef sıcaklıkta olmalı. Frigorifik ünite yükü soğutmak için değil, soğuk yükü sıcaklıkta tutmak için tasarlanmıştır. Sıcak kasaya soğuk yük koymak, ürünün raf ömrünü kısaltır.

Sıcaklık kaydı

Taşıma boyunca sıcaklığın kayıt altına alınması gerekir. Araçlarımızda veri kaydedici bulunur; teslimat sonrası kaydı talep edebilirsiniz. Bu kayıt hem kalite güvencesi hem de bir uyuşmazlık durumunda kanıttır. Yükün türüne göre kayıt aralığını (15 dakika, 30 dakika) önceden belirliyoruz.

Yükleme düzeni

• Paletler arasında hava dolaşımı için boşluk bırakılmalı; kasa tavanına kadar sıkıştırmak soğutmayı bozar.
• Farklı sıcaklık isteyen ürünler aynı kasada taşınmamalı. Çok bölmeli araç gerekiyorsa önceden söyleyin.
• Kapı açılma sayısı sınırlı tutulmalı; çoklu teslimatta yükleme sırası buna göre planlanır.

Bu üçünü baştan konuşursak, yolda sürpriz olmaz.